Medzinárodný deň chleba sa oslavuje každoročne 16. októbra pri príležitosti výročia vzniku Organizácie pre výživu a poľnohospodárstvo OSN (FAO). V tento októbrový deň sme si pripomenuli dôležitosť tejto vzácnej pochutiny, pre nás na netradičnom mieste, v SOŠP na Cabajskej ulici v Nitre. Pre 15 deviatakov našej základnej školy bol pripravený nabitý program. Najskôr sme si pozreli prezentáciu o chlebe, z ktorej sme sa dozvedeli zaujímavosti pečenia chleba v rôznych krajinách, druhy chleba, spôsoby prípravy aj odlišnosti v jeho konzumovaní. Po informáciami nabitom výklade sme úspešne vypracovali test. Nasledovala ochutnávka zdravých nátierok, ako inak, na chutnom chlebe. Celá naša skupinka sa obliekla do pracovného odevu, aby sme vzápätí vstúpili do dielní tejto strednej školy. Stali sme sa súčasťou výroby chleba od naváženia základných surovín, cez miesenie, kysnutie, umiestnenie na plech, upečenie, až sme celý proces ukončili ochutnávkou nášho voňavého teplého chlebíka. Na takto spoločne, netradične, strávený Deň chleba budeme dlho spomínať. Ďakujeme SOŠP, so sídlom na Cabajskej ulici 6, za to, že sme spoločne s nimi mohli stráviť tento významný deň.
spracovala: Mgr. Lucia Franclová